TỪ KHÓA: Tỏi Đen
Tỏi đen thu được từ tỏi tươi ( Allium sativumL.) đã được lên men trong một thời gian ở nhiệt độ cao được kiểm soát (60-90 ° C) dưới độ ẩm cao được kiểm soát (80-90%). Khi so sánh với tỏi tươi, tỏi đen không còn mùi hăng khó chịu do hàm lượng allicin giảm. Tăng cường hoạt tính sinh học của tỏi đen so với tỏi tươi là do sự thay đổi các đặc tính hóa lý.
Súp bò hầm tỏi đen cực bổ dưỡng – hướng dẫn cách làm
Món Súp bò hầm tỏi đen rất dễ nấu, bạn có thể thêm các nguyên [...]
Th5
Tỏi đen và tỏi trắng khác nhau ở điểm nào?
Tỏi là nguyên liệu làm gia vị thường được cho vào các món ăn thông [...]
Th4
Thông tin dinh dưỡng về tỏi đen
Ai cũng biết tỏi đen được lên men từ tỏi sống, có vị chua ngọt . [...]
Th4
Các câu hỏi thường gặp về tỏi đen
Trong những năm gần đây, thực phẩm sức khỏe “Tỏi đen” được ưa chuộng trong [...]
Th4
Các chất dinh dưỡng trong tỏi đen có nhiều lợi ích cho sức khỏe?
Mọi người đều biết rằng tỏi là một loại rau tốt để phục hồi sau [...]
Th3
Tại sao tỏi đen lại chống oxy hóa tốt gấp 10 lần tỏi trắng
Do tỏi đen lên men trong thời gian dài, “S-allylcysteine”, có tác dụng chống oxy [...]
Th3
Sử dụng 1 củ tỏi đen mỗi ngày, tăng cường 20% đề kháng, ăn ngon ngủ tốt
Như chúng ta biết tỏi đen là một thực phẩm được ra từ tỏi trắng, [...]
Th11
9 Năm Dùng Tỏi đen – Tác Dụng, Cách Làm & Cách Sử Dụng
Hiện nay, tỏi đen được xem như thần dược tăng cường sức khỏe phòng và [...]
Th12
Tỏi đen: khắc phục mùi khó chịu, tăng cường dưỡng chất
Nhắc đến tỏi thì đa số chúng ta có hình dung đầu tiên đó chính [...]
Th9
Tại Sao Tỏi Đen Được Mọi Người Gọi Là Thần Dược?
Như chúng ta đã biết qua nhiều thông tin trên truyền hình, báo trí, mạng [...]
Th7
Hãy Phòng Và Chữa Bệnh Ung Thư Bằng 15 Loại Thực Phẩm Này Hàng Ngày
Bệnh ung thư là một loại bệnh cực kỳ nguy hiểm. Cho tới thời điểm [...]
Th7
Bác Sĩ Chuyên Khoa Nói Gì Về Tỏi Đen?
Tỏi đen là tỏi cô đơn ( tỏi một nhánh) hoặc tỏi nhiều nhánh được [...]
Th7
Tại Sao Tỏi Đen Đang Được Chú Ý? Tác Dụng Và Hiệu Quả Của Tỏi Đen
Gần đây trong cộng đồng đang có nhiều người bàn luộn về tỏi đen, Tại sao [...]
Th4
Tỏi Đen, 4 Lý Do Nên Bắt Đầu Ăn, Cách Làm Và Công Thức Nấu Ăn
Tỏi Đen Mặc dù tỏi đen không có vẻ ngon miệng như một số người [...]
Th4
Nghiên Cứu Lợi Ích Sức Khoẻ Của Tỏi Đen
Chúng ta đều biết rằng có rất nhiều lợi ích sức khoẻ của tỏi đen. Câu [...]
Th2
Tỏi Đen Nhật Bản – Lịch Sử Phát Triển
Tỏi Đen Nhật Bản Không có mùi khó chịu như một tỏi trắng , có [...]
Th2
So Sánh Thành Phần Tỏi Đen Với Tỏi Trắng
So sánh thành phần của tỏi đen với tỏi trắng: Trước khi đi vào chi [...]
Th1
Tỏi Đen Chữa Bệnh Gì?
Tỏi đen chữa bệnh gì? tỏi đen trị bệnh gì? là câu hỏi rất thường [...]
Th12
- 1
- 2
