QUY TRÌNH SẢN XUẤT TỎI ĐEN TOWA NHẬT BẢN

Quy trình làm Tỏi Đen Towa Nhật Bản được tiến hành chặt chẽ bởi các chuyên gia công nghệ thực phẩm hàng đầu đến từ Nhật Bản nhằm mục đích đem lại một sản phẩm tốt nhất tới tay người tiêu dùng.

QUY TRÌNH 1:.

Trang trại tỏi cô đơn của chúng tôi được đặt ở các vùng miền trồng tỏi có tiếng tại Việt Nam như Kinh Môn Hải Dương, Phan Rang. Đảm bào nguồn tỏi cô đơn không thuốc trừ sâu, không thuốc bảo vệ thực vật, hoàn toàn tự nhiên
Tỏi Trắng được chọn lọc từng củ, vệ sinh sạch sẽ đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

QUY TRÌNH 2:

Hầu hết điều kỳ diệu nằm đằng sau cánh cửa khép kín trong chiếc máy lên men của chúng tôi.
Ở đây sẽ có một màn hình kỹ thuật số để các kỹ thuật viên dầu kinh nghiệm kiểm soát điều kiện nhiệt độ và độ ẩm trong thời gian 3 tuần. Đồng thời thường xuyên lấy mẫu để kiểm tra chất lượng và tính đồng nhất của sản phẩm

QUY TRÌNH 3:

Tỏi đen sau khi lên men được đặt trên một giá đỡ đặc biệt, mục đích để làm mát, làm khô trong thời gian 1 tuần tiếp theo.
Trong thời gian này các chuyên gia của Towa Nhật Bản sẽ kiểm tra liên tục các sản phẩm để lọc, đánh giá sản phẩm và đưa ra những sản phẩm tốt nhất. Sản phẩm nào chưa đạt chuẩn bị loại bỏ ngay.

QUY TRÌNH 4:

Sau khi làm mát và kiểm tra chất lượng sản phẩm tỏi đen được lọc lại một lần nữa, sấy khô và chỉ 25% thành phẩm tỏi đen được chọn lọc được đưa vào đóng gói thủ công trong môi trường đảm bào vệ sinh an toàn thực phẩm
Sản phẩm tỏi đen đến tay khách hàng luôn được đảm bảo tính chất: “thẩm mỹ và chất lượng“

Sản phẩm tỏi đen Towa Nhật Bản được tạo ra đủ các tiêu chuẩn khắt khe nhất của Nhật Bản: hình thức đẹp, chất dinh dưỡng vượt trội, ăn ngọt và dẻo, không bị khô, không bị đắng, không bị ướt.