Lý giải ăn tỏi đen giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện bộ não

Tác dụng của tỏi đen là điều không thể phủ nhận, ăn tỏi đen đều đặn mỗi ngày từ 2 đến 3 củ giúp cơ thể chúng ta không những có sức khỏe tốt hơn, hệ miễn dịch được tăng cường, hỗ trợ nhiều bệnh như ung thư, tiểu đường, huyết áp cao, mỡ máu, gan nhiễm mỡ, béo phì, làm đẹp da, tóc, móng tay… mà một đặc tính cực kỳ tốt sau đây khiến bạn không khỏi kinh ngạc về lợi ích của tỏi đen là: tỏi đen giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện chức năng não.

Tỏi đen là gì?

Tỏi đen là gì?
Tỏi Đen Là Gì
  • Tỏi đen là tỏi thường (tỏi trắng) được chọn lọc kỹ càng trước khi đưa vào môi trường có độ ẩm, nhiệt độ, áp suất nhất định theo tiêu chuẩn, ủ trong một khoảng thời gian dài từ ( 10 đến 15 ngày – Tỏi đen tự làm tại nhà) ( từ 80 đến 90 ngày – tỏi đen sản xuất công nghiệp). Sản phẩm tạo ra có mầu đen, vị ngọt, bùi, dẻo như omai, không còn mùi hăng khó chị như tỏi trắng, đặc biệt hàm lượng chất dinh dưỡng trong tỏi đen tăng gấp 8, 9 lần so với tỏi trắng. Bạn có thể xem bảng so sánh chất dinh dưỡng trước và sau khi tạo ra tỏi đen từ tỏi trắng
So Sánh Thành Phần Tỏi Trắng Với Tỏi Đen
So Sánh Thành Phần Tỏi Trắng Với Tỏi Đen

Tác dụng của tỏi đen tăng cường trí nhớ

Tác dụng của tỏi đen tăng cường trí nhớ
Tác dụng của tỏi đen tăng cường trí nhớ, hỗ trợ chức năng não cực kỳ hiệu quả
  • Một tài liệu đang phát triển chỉ ra rằng tỏi đen có tác dụng có lợi đối với trí nhớ và hệ thần kinh thông qua tác dụng chống ung thư, cải thiện suy giảm nhận thức và ngăn ngừa viêm thần kinh và nhiễm độc thần kinh.
  • Trong nghiên cứu trước đây, Nurmasitoh và các cộng tác viên đã chứng minh rằng chiết xuất ethanol của tỏi đen đã biểu hiện sự bảo vệ mạnh mẽ vỏ não trước trung gian của Murine khỏi stress oxy hóa do monosodium do glutamate gây ra thông qua việc cải thiện hiệu suất bộ nhớ làm việc và ngăn chặn các tế bào thần kinh hình chóp.
  • Hơn nữa, một loạt các liều chiết xuất tỏi đen (từ 2,5 đến 10 mg / 200 g trọng lượng cơ thể) cũng ức chế tác dụng gây hại của monosodium glutamate trên bộ não và tổng số tế bào thần kinh hình chóp.
  • Những phát hiện này giống hệt với kết quả từ báo cáo của Indonesia, trong đó tỏi đen cải thiện chức năng vận động và số lượng tế bào Purkinje trong vỏ tiểu não
  • Tác dụng bảo vệ của tỏi đen đối với hệ thần kinh khỏi viêm dây thần kinh, một bằng chứng bệnh lý của bệnh Alzheimer và suy giảm nhận thức đã được công bố.
  • Sự lắng đọng Β amyloid (Aβ) dẫn đến viêm tế bào thần kinh, gây ra phản ứng bảo vệ vật chủ đối với tổn thương tế bào thần kinh và cuối cùng là thoái hóa tế bào thần kinh.
  • Nillert và các cộng tác viên đã thiết lập một mô hình thoái hóa tế bào thần kinh bằng cách điều trị với 1 μl A tổng hợp ở tâm thất bên; cuối cùng họ quan sát thấy rằng tỏi đen chiết xuất ethanol, một dạng biến thể của tỏi đen được sản xuất bằng cách làm ủ ở nhiệu độ, độ ẩm, áp suất nhất định trong một thời gian dài có thể cải thiện trí nhớ và ức chế kích hoạt microglia cũng như sản xuất IL1β, một cytokine tiền viêm.
  • Ngoài ra, phần ethyl acetate của chiết xuất tỏi đen cũng bảo vệ các tế bào giống như tế bào thần kinh PC12 và chuột ICR khỏi nhiễm độc thần kinh và mất trí nhớ do Aβ).
  • Phải nói rằng tỏi đen rất giàu hàm lượng S-allyl-cysteine, một hợp chất organosulfur hoạt tính sinh học ổn định cũng có tác dụng chống viêm, bảo vệ thần kinh và chống oxy hóa.

Tác dụng khác của tỏi đen

Ngoài tác dụng tăng cường trí nhớ, cải thiện chức năng não, tỏi đen còn nhiều tác dụng khác nữa, bạn có thể click vào từng link để xem thông tin bài viết cụ thể nhé

  1. Tỏi Đen Hỗ Trợ Bệnh Tiểu Đường
  2. Tỏi Đen Hỗ Trợ Bệnh Ung Thư
  3. Tỏi Đen Hỗ Trợ Bệnh Viêm Xoang
  4. Tỏi Đen Hỗ Trợ Bệnh Huyết Áp Cao
  5. Tỏi Đen Hỗ Trợ Mỡ Máu, Béo Phì
  6. Tỏi Đen Hỗ Trợ Cholesterol Cao
  7. Tỏi Đen Hỗ Trợ Bệnh Gout
  8. Tỏi Đen Hỗ Trợ Bệnh Tim Mạch
  9. Tỏi Đen Kéo Dài Tuổi Thanh Xuân
  10. Tỏi Đen Hỗ Trợ Bệnh Gan
  11. Tỏi Đen Hỗ Trợ Bệnh Mất Ngủ
  12. Tỏi Đen Ngâm Mật Ong Hỗ Trợ Bệnh Dạ Dầy
  13. Tỏi Đen Giúp Giảm Cân An Toàn
  14.  
  15. Tác Dụng Của Tỏi Đen Với Bà Bầu
  16. Tác Dụng Của Tỏi Đen Với Trẻ Em
  17. Tác Dụng Của Tỏi Đen Với Phụ Nữ
  18. Hồi Phục Sức Khỏe Nhanh
  19. Tăng Cường Sinh Lý Cả Nam Và Nữ

Cách ăn tỏi đen hàng ngày:

Tỏi đen có nhiều tác dụng như vậy nhưng bạn không nên lạm dụng ăn quá nhiều nhé, nó sẽ làm bạn thừa chất, khó tiêu, mỗi ngày bạn nên sử dụng

  • Đới với trẻ em: ăn 1 củ/ ngày
  • Thanh niên, trung niên: < =3 củ/ ngày
  • Người cao tuổi <=2 củ/ngày

Ăn tỏi vào lúc sáng sớm, lúc bạn đói, trước bữa ăn 30 phút là tốt nhất ( tránh ăn trước khi đi ngủ)

Cách sử dụng tỏi đen

Người bị bệnh đau mắt đỏ, huyết áp cao, đi ngoài không nên sử dụng tỏi đen nhé

Trên đây là những chia sẻ của mình về tỏi đen tăng cường trí nhớ, chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe và hạnh phúc. Nếu có vướng mắc, ý kiến gì vui lòng liên hệ số: 0979 233 890 – Thu Hà, để được chúng tôi tư vấn kịp thời và hiệu quả

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

zalo-icon
facebook-icon
phone-icon
zalo-icon
facebook-icon
phone-icon