• Để đáp ứng nhu cầu tự làm tỏi đen tại nhà hôm nay Towa xin hướng dẫn bạn cách làm tỏi đen của người Nhật Bản thành công 100% giúp bạn và gia đình có những mẻ tỏi đen thơm dẻo và đặc biệt có rất nhiều tác dụng tích cực đến sức khỏe ( xem thêm: tác dụng của tỏi đen)
  • Để tạo ra thành phẩm tốt nhất điều đầu tiên chúng ta cần chuyển bị nguyên liệu là tỏi trắng ( tỏi thường) tỏi cô đơn hoặc tỏi nhiều nhánh đều được nhé: Lưu ý: bạn nên lựa chọn tỏi ở những vùng miền như Lý Sơn, Phan Rang, Hải Dương…

Chuyển bị nguyên liệu làm tỏi đen:

  • 1 kg tỏi Lý Sơn ( Phan Rang…) hoặc có thể là tỏi chúng ta sử dụng hàng ngày cũng được
  • 1 nồi cơm điện ( lưu ý : khi làm mùi tỏi sẽ ám vào nồi, bạn nên mua hẳn 1 nồi chuyên để làm tỏi đen hoặc nồi cũ không dùng để nấu cơm nữa)
  • 1 lon bia ( bia nào cũng được)
  • 1 cuộn giấy bạc
Nguyên Liệu Tự Làm Tỏi Đen
Nguyên Liệu Tự Làm Tỏi Đen

Hướng dẫn cách làm tỏi đen của người Nhật Bản

  • Tỏi được chon lựa kỹ càng, làm sạch, bóc một lớp vỏ bên ngoài của củ tỏi, cắt cuống nếu dài quá vì ảnh hưởng tới diện tích của nồi cơm điện
  • Cho tỏi và một cái âu lớn, sau đó tưới bia vào trong khoảng 30 phút cho men bia ngấm vào tỏi, bạn nên lấy một vật dụng gì đó khuấy cho đều bia và tỏi, tránh trường hợp chỗ có bia, chỗ không có, cứ 10 phút bạn khuấy một lần nhé, sau 30 phút bạn bỏ tỏi ra cho ráo bia chuyển bị bước tiếp theo

 

Cách làm tỏi đen của người Nhật
Cách làm tỏi đen của người Nhật
  • Tiếp theo bạn trải một tấm giấy bạc lên bàn, sau đó cho tỏi đã ngâm bia vào, với 1kg bạn có thẻ gói thành 3 miếng giấy bạc, lưu ý gói chặt, kín lại sau đó cho vào nồi cơm điện, cắm điện và để nhiệt độ và độ ẩm như vậy ít nhất 15 ngày.
Cách làm tỏi đen của người Nhật
Cách làm tỏi đen của người Nhật
  • Sau 15 ngày bạn sẽ thu hoạch được món tỏi đen, vỏ ngoài màu nâu và khi bóc vỏ sẽ có màu đen. Lấy tỏi đen ra xếp trên giá sắt và đem phơi nắng cho tỏi nguội và khô ráo sau đó cất tỏi đen trong hộp kín, bảo quản nơi thoáng mát dùng dần.
Cách làm tỏi đen của người Nhật
Cách làm tỏi đen của người Nhật
  • Lưu ý: Trong 15 ngày ủ tỏi bạn có thể mở nắp nồi cơm điện để theo dõi quá trình tỏi lên men, thời gian không được quá 5 phút vì nếu quá lâu sẽ làm nhiệt trong nồi giảm hẳn, ảnh hưởng đến quá trình ủ tỏi sẽ làm giảm chất lượng. Trong 15 ngày, bạn luôn luôn để chế độ giữ ấm, không được rút điện.

Chúc các bạn thành công và làm chủ được cách làm tỏi đen của người Nhật Bản

 

Xem thêm:

Chia sẻ bài viết

TỎI ĐEN TOWA NHẬT BẢN - CAM KẾT !

  1. Sản xuất bởi công nghệ Nhật Bản trong 80 đến 90 ngày, hoàn toàn tự nhiên.
  2. Cam kết tiêu chuẩn 3 KHÔNG ( Không hóa chất bảo vệ thực vật - Không thuốc trừ sâu - Không chất bảo quản ).
  3. Đã được kiểm định và chứng nhận chất lượng từ Bộ Y Tế .
  4. Nguyên liệu hoàn toàn từ tỏi cô đơn Việt Nam ( Phan Rang, Hưng Yên ) - Tuyệt đối Nói không với tỏi Trung Quốc.
  5. Luôn có vị ✓ ngọt, ✓ thơm, ✓ dẻo.
  6.  Không bị khô, Không bị đắng, Không bị cứng, Không bị ướt, khác biệt hoàn toàn so với các loại tỏi đen trên thị trường.
  7. Nếu là tỏi đen Trung Quốc đền tiền gấp 10 lần
  8. Nếu là hàng giả đền tiền gấp 20 lần
  9. Sản phẩm đang  khuyến mại lên tới 32%.
  10. Giao hàng nhanh chóng miễn phí ( trong ngày ở Hà Nội, 02 ngày ở các tỉnh, Tp khác).
Chứng nhận bộ y tế

CHỨNG NHẬN CỦA BỘ Y TẾ

Quy trình làm tỏi đen

QUY TRÌNH LÀM TỎI ĐEN TOWA 1

Tỏi cô đơn Việt Nam được chọn lọc kỹ càng, vệ sinh sạch sẽ, loại bỏ tỏi nguyên liệu không đủ tiêu chuẩn, chuẩn bị cho công đoạn tiếp theo,

Quy trình làm tỏi đen

QUY TRÌNH LÀM TỎI ĐEN TOWA 2

Tỏi trắng sau khi vệ sinh và chọn lọc được đưa vào môi trường lý tưởng, máy móc nhập khẩu nguyên chiếc từ Nhật Bản

Quy trình làm tỏi đen

QUY TRÌNH LÀM TỎI ĐEN TOWA 3

Sản phẩm được giám sát bởi chuyên gia giầu kinh nghiệm và kiểm tra định kỳ, đảm bảo đúng quy trình, nhiệt độ, độ ẩm, thời gian...

Tỏi Đen Nhật Bản

QUY TRÌNH LÀM TỎI ĐEN TOWA 4

Sau thời gian từ 80 đến 90 ngày, tỏi đen được tạo ra được chọn lọc kỹ càng, loại bỏ tỏi lép, xấu, đóng gói cân điện tử trong môi trường an toàn vệ sinh đã được Bộ Y Tế kiểm định.

Sản phẩm tạo ra có hàm lượng chất dinh dưỡng gấp 8, 9 lần tỏi tươi, và gấp 5, 6 lần tỏi đen tự làm. Luôn có vị ngọt & dẻo, không còn mùi hăng, sử dụng dễ dàng, phù hợp với mọi lứa tuổi.

-29%
660,000  470,000 
-32%
2,560,000  1,750,000 
-31%
1,300,000  899,000 
-22%
410,000  320,000 
-22%
270,000  210,000 

chát facebook chát zalo

Kinh doanh 1: 0979 233 890 Kinh Doanh 2: 0904 86 2323

» Cơ sở 1: Số 10, Ngõ 165, Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội

» Cơ sở 2: Số 42G, Yên Phụ, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội

» Cơ sở 3: Đinh Xuyên, Hòa Nam, Ứng Hòa, Hà Nội