Rượu Tỏi Đen – Công Dụng Và Cách Làm

Trước khi vào chủ đề chính là rượu tỏi đen ( tỏi đen ngâm rượu ), các bạn cần biết một số điều như sau:

Tỏi Đen Là Gì?

Tỏi đen là tỏi thường ( tỏi trắng mà chúng ta hay sử dụng hàng ngày ) được chế biến và chọn lựa kỹ càng, sau đó được lên men ở nhiệt độ và độ ẩm thích hợp bằng công nghệ cao trong một khoảng thời gian nhất định ( bình thường khoảng 45 -60 ngày ) tạo ra một supper tỏi có mầu đen, vị ngon, mùi thơm không còn hôi như tỏi thường, đồng thời các chất có lợi trong tỏi thường được tăng từ 180% đến 900%, tạo nên toi den có thành phần cục kỳ bổ dưỡng, bổ xung nhiều chất cần thiết cho cơ thể.

Cách Ngâm Rượu Tỏi Đen

Phải nói là cách ngâm rượu tỏi đen rất dễ vì nguyên liệu đều có sẵn, ai cũng có thể thực hiện được. Chúng ta bắt tay vào làm như sau.

Chuyển bị nguyên liệu ngâm rượu tỏi đen

• 200g tỏi đen ( các bạn nên dùng tỏi đen towa nhật bản để có được hương vị đúng nhất)
• 1 đến 1,5 lít rượu trắng, tùi vào bạn muốn uống đặc hay loãng
• 1 bình thủy tinh sạch có diện tích đủ lớn để chứa 200g tỏi đen và 1,5 lít rượu

Tiến hành ngâm rượu tỏi đen

• Ban đầu chúng ta mua tỏi đen về, đen bóc hết phầm vỏ, nếu là loại tỏi đen ngon thì rất thơm và dẻo
• Sau đó cho hết 200g tỏi đen đã bóc vào trong bình rượu
• Chúng ta tiến hành đổ từ tử rượu trắng vào bình lắc cho đều.
• Đậy nắp bình cho kỹ và đem đến một nơi khô giáo để đó khoảng 5 ngày cho đến 1 tuần là có thể dùng được.

Lưu ý: thời gian ngâm rượu tỏi đen chỉ mất khoảng một tuần mà thôi không như chúng ta mất hàng tháng ngâm rượu với tỏi trắng vì các chất có trong tỏi đen đã bộc phát hết ra ngoài. Chúng ta chỉ cần thời gian vậy là các chất có trong tỏi đen đã hòa vào với rượu rồi, rượu ngâm xong có mầu đen rất sang trọng, thơm, bổ . Các bạn có thể đem rượu này đi biếu thì thực sự rất tuyệt vời.

Sử Dụng Rượu Tỏi Đen Như Thế Nào?

• Chúng ta sử dụng 1, 2 ly rượu sau bữa ăn ( Sáng, Trưa, Tối )
• Tốt nhất nên sử dụng sau bữa ăn trưa và tối
• Không nên dùng quá nhiều, đem lại sự thừa chất cho cơ thể gây lãng phí và gây hại cho cơ thể
• Chúng ta sử dụng vừa đủ, đảm bảo cho cơ thể chúng ta luôn luôn có một sức khỏe rất tốt.

Rượu Tỏi Đen Có Tác Dụng Gì?

Rượu Ngâm tỏi đen có rất nhiều tác dụng cho cơ thể chúng ta, sau đây là liệt kê một số tác dụng cơ bản nhất

1. Tăng cường trí nhớ
2. Kéo dài tuổi thanh xuân
3. Giảm cholesteron
4. Chống vi khuẩn, nhiễm trùng
5. Giảm huyết áp
6. Bảo vệ gan
7. Chống ưng thư
8. Giảm phóng xạ
9. Giảm tiểu đường
10. Giảm các bệnh liên quan đến đường ruột….

Chúc các bạn làm thành công, và cũng chúc gia đình bạn luôn luôn mạnh khỏe, hạnh phúc!