Món ăn Ba Ba Nấu Rượu Vang Với Tỏi Đen

Thời tiết vào mùa lạnh, để đãi gia đình bạn một món ăn ngon và bổ dưỡng, towa xin giới thiệu một món vừa dễ làm, vừa ngon, bổ dưỡng . Đó chính  Ba Ba nấu rượu vang với tỏi đen.

Nguyên Liệu:

• Tỏi đen cô đơn 30g
• Một chút rượu vang
• Thịt yếm ba ba 250g.

Chế biến:

Thịt yếm ba ba mang rửa sạch sau đó cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, cho vào đun sôi vài lần, vớt ra để ráo rồi rán qua. Tỏi đen bóc vỏ cho vào chảo rán qua cho có màu vàng non rồi cho thịt ba ba vào xào chung. Cho thêm gia vị như: gừng, hành, muối, đường rượu và nước vừa đủ. Ninh trên bếp nhỏ lửa 30 phút là được.

Tác dụng món ăn: Món ba ba nấu rượu vang có tác dụng tuyệt vời trong việc bổ thận.

Chúc các bạn thành công!